Just Cooking
Program TV · Ora României
Acum. Și în continuare.
21:2822:15 ACUM LA TVFischDokus · Dokumentation · 47 min
S10 E4 — Alexandre Couillon aus Noirmoutier en ile Die besten Köche der Welt — Zu Gast im Ikarus: Mit gerade einmal 22 Jahren übernahm Alexandre Couillon mit seiner Frau Céline das elterliche Restaurant im französischen Île de Noirmoutier — und machte aus ihm einen mit zwei Sternen ausgezeichneten Gourmettempel.
22:1522:23URMEAZĂGefüllte PaprikaUnterhaltung · Gesellschaft · Küche · 8 min
Jetzt kann ich es ja sagen: Ich mag keine Paprika. Der Geschmack ist nicht meiner und er legt sich noch dazu über alles drüber. Als Christian Domschitz (Restaurant Vestibül) sich im Kochsalon ansagte und ankündigte, gefüllte Paprika zu kochen, verkniff ich mir ein Veto.
22:2322:26URMEAZĂApfel-Zimt-GuglhupfDokus · Dokumentation · 4 min
Apfel + Zimt + Guglhupf = die perfekte Nachmittagsjause. Noch dazu mit einem Glas Cidre, der übrigens auch den Teig so ganz besonders flaumig macht.
22:2622:49URMEAZĂChocolateDokus · Dokumentation · 23 min
Tauchen Sie ein in Laurens Entdeckungsreise durch die Welt der Schokolade und entdecken Sie ihre einzigartigen Sorten und Eigenschaften. Von herzhafter Schokoladensalsa bis hin zu roh-veganem Kuchen.
22:4922:53URMEAZĂMartina Hohenlohe - Pasta mit Paradeisern, Melanzane und RicottaUnterhaltung · Gesellschaft · Küche · 4 min
Die Sizilianer sind ein stolzes Volk. Das steht ihnen auch zu, vor allem, wenn es um diese Nudeln geht ¿ Pasta alla Norma, ein echter Klassiker mit Paradeisern, Melanzane, Basilikum und Ricotta.
22:5323:20URMEAZĂPlan B an der Ostsee: Surf and Turf mal andersDokus · Dokumentation · 27 min
Erlebe die Kunst des Angelns auf Meerforelle und die Freuden des Kochens direkt am Wasser.
23:2023:31URMEAZĂChop Suey Das perfekte ResteessenDokus · Dokumentation · 11 min
Chop Suey ist ein geniales chinesisches Essen mit viel gebratenem Gemüse. Das perfekte One-Pot Gericht zum Reste verwerten.
23:3123:40URMEAZĂKnuspriges MischbrotDokus · Dokumentation · 9 min
Ich gestehe: Ich backe lieber Brot als Kekse. Das mag an meinem knappen Zeitmanagement liegen, das es viel eher zulässt, einen Laib Brot zu formen als filigrane Vanillekipferln. Das Brot entstand im Kenwood Cooking Chef XL, einem meiner neuen besten Freunde.
23:4000:04URMEAZĂLammragout unterm SternenhimmelDokus · Dokumentation · 24 min
Sarah Graham kocht gemeinsam mit einem Koch des Kapama Private Game Reserve ein Festessen für die Buschguides: Lammragout mit handgemachten Pappadelle. Der krönende Abschluss: Ein Dessert aus geschmolzener Schokolade mit Feigen.