24Kitchen

S1 E7 Jamie reinventa o frango assado ao combiná-lo com os sabores da pizza Margherita - mangericão, tomate e mozzarella - para criar um novo favorito para a família. Depois, prepara as suas tostinhas de camarão, o snack perfeito para partilhar.

S1 E8 Jamie inventa uma versão caseira de um delicioso frango em manteiga e tomate que até os seus filhos aprovam e mostra-nos um prato de salmão tão simples que se tornará ideal para recorrermos a meio da semana.

S1 E2 Jamie prepara pastéis de frango e cogumelos, legumes grelhados e pão achatado fofo, salmão recheado com ervas, frango no saco e um delicioso cheesecake de chocolate em camadas.

S1 E5 — Entertaining Receber os amigos em casa não deve ser uma tarefa árdua e, neste episódio, aliviamos o fardo de organizar um almoço ou um jantar com receitas que os seus amigos vão adorar.

S1 E6 — Lunch Boxes Quando a sua filha Harriet começou a frequentar o ensino pré-escolar, começou a tarefa de preparar as lancheiras. Neste episódio, Olivia mostra algumas receitas que pode cozinhar com antecedência e ir variando para aliviar o trabalho às primeiras horas da manhã.

S1 E9 — Moroccan Bream and British Burgers Hoje Jamie prepara brema marroquina, salada de cuscuz, romã e harissa, além de hambúrgueres britânicos, salada desfeita, pickles, entre outros.

S1 E10 — Jamaican Jerk Pork and Poached Chicken No menu de hoje encontramos porco, milho grelhado e salada de tortilha estaladiça, além de minestrone, frango escalfado e salada verde.

S1 E23 — Brunch É tradição na casa da Cátia não se almoçar aos fins-de-semana. Toda a família faz questão que a primeira refeição seja um brunch, ou o que os filhos chamam, um pequeno almoço-almoçarado!

S1 E24 — França Em dias românticos há medidas que têm que se tomar e uma refeição especial é obrigatória. Hoje, a Cátia recorda a sua lua-de-mel em França e decide transportar toda a paixão e romantismo para a cozinha.

S1 E30 — Bacalhau O dia de hoje é dedicado a um fiel amigo de todos os portugueses: o bacalhau! Não há português que não saiba cozinhar, pelo menos um prato de bacalhau. E como 1001 receitas não são suficientes, hoje vamos fazer mais algumas.

S3 E97 Sugerimos uma viagem ao mundo exótico das Mil e Uma Noites, sem sair da sua cozinha. Se gosta de sabores quentes e diferentes, não pode deixar de experimentar este Falafel com molho de iogurte e hortelã, seguida de umas deliciosas Espetadas de Borrego com Tabouleh.

S3 E98 Reconhecida como património imaterial da humanidade pela Unesco, a Dieta Mediterrânica é saudável, natural e deliciosa. Iguarias da terra e do mar compõem as seguintes sugestões: Salada Grega para começar, a seguir Linguini Negro do Mar e, por fim, Bolo de Azeite e Pistacho.

S1 E12 — Tortas Há tortas de quase tudo e a base é sempre a mesma: um bolo baixo e esponjoso e um creme para barrar. O Francisco diz que o segredo está na combinação dos dois. A primeira torta que vai preparar é de cacau e será enrolada com um creme aveludado de café e natas.

S1 E226 O Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca.

S1 E227 O Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca.

S3 E10 — A Harvest Feast Annabel aproveita uma viagem de bicicleta e piquenique à beira-rio com uma padeira de Wanaka que faz pão artesanal e orgânico e o leva até aos clientes numa bicicleta elétrica. Leva para casa fermento para fazer bruschetta crocante para colocar uma salada Panzanella com tomates maduros da sua horta.

S3 E11 — Food for a Frosty Night Uma abordagem fresca, espírito livre e a fantástica localização natural onde Annabel prepara os seus pratos, provoca nos espectadores um desejo crescente de viver uma vida mais simples e calma.

S1 E10 — Petiscos Fica entusiasmado com a palavra "petiscos"? Então não deixede assistir a este programa, em que a nutricionista Iara Rodrigues vai preparar uma série de petiscos irresistíveis e saudáveis.

S1 E12 — Receber Amigos em Casa Este é um programa imperdível para quem gosta de receber amigos em casa e tem a preocupação de servir algo que todos possam comer, mesmo quem se preocupa em manter a linha. Aprenda a preparar pasta de tremoço e um rolinho verde de requeijão crocante, bacalhau com queijo quark e crumble de maçã.

S3 E8 — At My Italian Table É outono e Annabel está a aproveitar as suas colheitas ao máximo, cozinhando uma grande quantidade de molho de tomate para usar como base para receitas de inverno. Leva um boião com ela quando vai visitar um produtor de vinho local que está a ficar famoso pelo seu presunto e pinot noir.

S3 E9 — A Touch of Spice Annabel celebra as colheitas de outono com uma expedição à nogueira produtiva do seu vizinho. Para retribuir, convida-o, e à sua família, para jantar e apresenta-lhes uma refeição de inspiração indiana com o seu pão Paratha caseiro, kasundi picante e pá de carneiro com salada de noz crocante.

S1 E7 Jamie reinventa o frango assado ao combiná-lo com os sabores da pizza Margherita - mangericão, tomate e mozzarella - para criar um novo favorito para a família. Depois, prepara as suas tostinhas de camarão, o snack perfeito para partilhar.

S1 E8 Jamie inventa uma versão caseira de um delicioso frango em manteiga e tomate que até os seus filhos aprovam e mostra-nos um prato de salmão tão simples que se tornará ideal para recorrermos a meio da semana.

S1 E2 Jamie prepara pastéis de frango e cogumelos, legumes grelhados e pão achatado fofo, salmão recheado com ervas, frango no saco e um delicioso cheesecake de chocolate em camadas.

S3 E81 O programa de hoje é dedicado às pessoas que têm intolerância ao glúten. Mostramos alternativas saudáveis e deliciosas. Começamos com umas mini quiches sem Glúten de Espinafres e Tomate Seco, segue-se uma Salada de Soba, Camarão e Papaia e para sobremesa, um surpreendente Babá de Manga.

S3 E82 Há certos ingredientes que quando se encontram provocam uma explosão perfeita de sabor. Neste programa fomos à procura desses encontros ideais: Bruscheta de Abóbora com Queijo Azul e Pinhões, Ervilhas com Entrecosto e Ovos Escalfados, e para a sobremesa, uma Charlotte de Morangos e Champanhe.

S3 E83 O programa de hoje é dedicado àqueles dias em que temos muitas bocas para alimentar. Todos os pratos são em versão XL. Começamos com uma Salada Marroquina de Grão e Especiarias e para prato principal vamos servir Rolo de Carne com Gratinado de Batata. A sobremesa é um delicioso Arroz Doce no Forno.

S4 E9 — Lanches para Levar para a Escola O filho mais novo da Tia Cátia não vai para a escola sem um belo lanche caseiro. Hoje, vamos preparar três dos lanches de que ele mais gosta: queques de aveia com mirtilos e pepitas de chocolate, merenda de marmelada e barritas de frutos secos e cereais.

S6 E17 — Ilha da Madeira Além da imensa beleza natural e das pessoas super simpáticas, a ilha da Madeira tem uma comidinha deliciosa. A Tia Cátia inspirou-se nos sabores insulares para nos trazer milho frito com uma cremosa redução de vinho da Madeira; peixe espada com banana frita e molho exótico de maracujá e bolo de mel.

S7 E4 — Económicos e Congelados Compram-se congelados, não derretem o orçamento e permitem dar asas à imaginação. Com estes requisitos, a Tia Cátia vai preparar: Caril de pota, aromatizada com várias especiarias e leite de coco; lulas recheadas com carne picada e cannelloni de pescada estufada em molho de tomate.

S8 E8 — Pelo Mundo: Coreia do Sul Viajamos até à Coreia do Sul para o Henrique nos apresentar três receitas incríveis. A primeira será um Japchae, que nada mais é do que uma mistura de vegetais com muitas cores. A segunda será um Bulgogi com ingredientes diferentes dos originais e, a última, será um surpreendente Hotteok.

S8 E9 — As Favoritas do Henrique O programa de hoje é dedicado às receitas favoritas do Henrique. São elas: a famosa Bomba de Lisboa, típica dos seus restaurantes, um Tártaro de Atum e, por fim, uma gulosa Tarte de Chocolate e Caramelo Salgado.

S8 E10 — As Favoritas do Henrique Como adoramos saber quais são as receitas preferidas do Henrique, voltamos com mais um episódio dedicado às suas favoritas. A primeira receita será um Cacio e Pepe, que parece ser simples mas que precisa de alguma técnica. Ainda uma Laksa, uma sopa de noodles e uma Banoffee Pie desconstruída.

S1 E4 — Beef Strogonoff and Moroccan Mussels Hoje Jamie preparará strognoff de vaca, arroz fofo, salsicha e cebola vermelha em pickles além de mexilhões marroquinos, tostas de tapenade e salada de pepino.

S1 E5 — Malaysia: Fish Baps and Mushroom Farfalle No menu de hoje estão sandes de peixe, pasta de ervilhas e molho tártaro, além de farfalle de cogumelos, queijo azul e salada de maça e avelãs.

S1 E6 — Lamb Lollipops and Prawn Linguini Hoje Jamie cozinhará racks de borrego, arroz de ervilhas, linguini de camarão e salada de erva-doce siciliana.

S1 E7 — Chicken Dim Sum and Crab Briks No menu de hoje encontramos dim sum de galinha, bolinhos de coco, pepinos em pickle e molho hoi sin, além de tijolos de caranguejo estaladiços, salada de cuscuz e salsa.

S1 E9 — Moroccan Bream and British Burgers Hoje Jamie prepara brema marroquina, salada de cuscuz, romã e harissa, além de hambúrgueres britânicos, salada desfeita, pickles, entre outros.

S3 E1 — Viana do Castelo Neven começa a sua viagem em Viana do Castelo, uma pitoresca cidade costeira do norte de Portugal.

S3 E2 — Braga & Barcelos Neven viaja até Amares, Braga e Barcelos, no norte de Portugal, onde mergulha no coração da cozinha rural portuguesa.

S2 E1 — Porto No primeiro de sete episódios, Neven visita a histórica cidade do Porto, no norte de Portugal.

S2 E2 — Região Centro A rota gastronómica de Neven leva-o à região centro de Portugal, onde começa por visitar a cidade de Coimbra para aprender como são feitos os Crúzios, os pastéis típicos da cidade. Neven também prepara sardinhas com crosta de parmesão e chutney de beringela, depois de visitar outros locais.

S16 E10 — Com Sahima Hajat A cozinha é um lugar de fusão e de partilha de culturas. Hoje, a Tia Cátia terá uma companhia muito especial, que lhe traz sabores do oriente. São eles: Vada Pav com Chutney de Coentros, Dhal com lentilhas e muitas especiarias, e Rasmalai, uma sobremesa cremosa à base de leite.

S4 E7 — Filho de Peixe O filho mais velho da Tia Cátia está a estudar cozinha. Ele tem um enorme gosto pelo que faz e a mãe tem um enorme orgulho na pessoa que ele é! Juntos, vão cozinhar: creme de alho francês com espargos e generosas raspas de parmesão; risotto de cogumelos com aroma de trufas e um crocante especial...

S6 E15 — A Minha Equipa É um Prato Em homenagem à equipa com a qual já gravou centenas de receitas, a Tia Cátia vai fazer três dos pratos que aprendeu com três dos elementos da equipa: Sopa caramela, com carnes, massa e feijão; empanadas de espinafres com uma original salada de feijão preto e manga; e cabidela de frango do campo.

S2 E2 — Vegetariano Neste episódio vamos descobrir mais três receitas vegetarianas deliciosas! Vamos fazer uma couve-flor crocante, um empadão de seitã e lentilhas e, para sobremesa, um bolo vegan de limão e hortelã.

S2 E5 — Sobrou Neste episódio vamos dar vida àqueles restos esquecidos no frigorífico! Começamos com uns cogumelos recheados com broa de coentrada, depois fazemos uns pudinzinhos de peixe e terminamos com um bolo de anjo bem fofinho!

S2 E9 — 1 Mão Cheia de Ingredientes Neste episódio fazemos receitas ótimas para descomplicar e não ter que ir ao supermercado comprar 20 ingredientes diferentes! Começamos por uma Sopa Caprese, depois fazemos um penne com pesto rosso e ventresca de atum e, para sobremesa, uma mousse de abacate e lima-limão.

S2 E1 — Weeknight Meals Donal Skehan demonstra como preparar comida simples e rápida, pronta em questão de minutos, focando-se em refeições para noites atarefadas durante a semana.

S2 E2 — Fast Feast Meals Este episódio está repleto de receitas que vão impressionar os seus amigos, mas o melhor de tudo é que não levam horas e horas a preparar e a confecionar. Simplifique e impressione os seus amigos com um banquete saboroso em que poderá contar com mais tempo para desfrutar da noite.

S2 E3 — Shopping Basket Meals Donal mostra-nos como preparar refeições simples usando ingredientes facilmente acessíveis, incluindo folhas verdes e vieiras salteadas com manteiga de alho.

S3 E2 — Bater Perna Este episódio existe graças a um dia em que a Joana e o realizador do programa foram dar um passeio e receberam um contributo vital numa loja: "Eu adoro as suas receitas, mas às vezes preciso de coisas doces muito fáceis e rápidas de fazer". Assim, neste episódio, Joana apresenta três inspirações.

S3 E3 A teoria dos graus de separação é conhecida por comprovar que qualquer pessoa do mundo pode estar conectada a outra através de não mais que cinco outras pessoas. Assim, a Joana gostaria de saber quantos graus a separam de Jeremy Allen White, ator da famosa série "The Bear".

S2 E14 — Jantar Fora em Casa Mandar mensagens aos amigos para ir jantar fora e depois perceber que não têm guita. Ora aqui está um problema que eu estou disposta a resolver. Quem é que disse que não podemos jantar fora, mas em casa? Este programa é dedicado a todas as pessoas que querem jantar fora, mas não podem jantar fora.

S2 E15 — Menús do Zodíaco: Para os Escorpiões Há dietas para todos os gostos. Tenho pena de não haver a dieta do zodíaco, vai daí, inventei-a. Pensei no meu signo e decidi, com base em tudo o que se diz e escreve sobre os nativos de escorpião, conceber um menu tal e qual: intenso, cheio de sabor, carregado de informação e detalhes.

S1 E5 No episódio de hoje viajamos até ao Barrocal, o lado mais serrano do Algarve, onde a tradição e a memória ganham lugar à mesa. Para dar início a esta homenagem, a Noélia prepara uma Empada de Perdiz. De seguida, chega um reconfortante Cozido Algarvio, feito com os produtos da serra.

S1 E8 No episódio de hoje os moluscos são os grandes protagonistas da cozinha da Noélia, em três receitas que unem criatividade, tradição e muitas histórias de família. Começamos com uma original Carbonara de Lulas, um dos pratos preferidos da sua filha Beatriz.